加中意大利语认为:意大利和国内生活的最大不同，就是一切都慢了一拍，让人能有更多的时间放松自己、照顾家人，更多的时间去享受生活。
意大利人对面条的喜爱与生俱来，许多人把做面的独门秘方束之高阁，不肯轻易示人，甚至把意大利面郑重写进遗嘱。据统计，意大利面的品种竟有563种之多。面条本身也变化纷呈，有细长、扁平、螺旋、蝴蝶等多种形状，并通过添加南瓜、菠菜、葡萄等制成五颜六色的种类。
谈到意菜，我们首先想到的是意面和比萨。但这些只是意大利菜的基本主食款，鱼和牛排才是正餐，此外还有甜点和配酒的讲究。在意大利做鱼就不同，准则只有一条，就是尽量简单，只需添加少量橄榄油、番茄酱或柠檬汁，因为意大利人认为鱼本身就非常好吃了。意大利人最爱的佐料就是番茄，目前全球很多番茄都来自于意大利，尤其南部的番茄比较细长，适合做番茄汁。另外，意大利还有很多一两百岁的橄榄树，因此橄榄油味道也相当不错。
在意大利的村庄，猪是家畜中的“头号宝贝”，一头猪一般长到130至180公斤的时候就需要准备成为意大利人餐桌上的佳肴了。意大利人一般给猪吃温水冲的粗面汤和干稻草，他们相信吃面汤和草的猪更健康，肉也更鲜嫩，传统的残羹剩饭油腻食物不新鲜，容易养出病猪。有趣的是意大利人认为如果给猪吃栗子，会让猪肉带甜味。
意大利人吃猪，从头到尾不会浪费一个地方，猪后腿用厚盐腌制风干成生火腿、猪排骨用来熬制西红柿肉酱面的汁、猪肠洗净做香肠、腌制的猪耳猪尾是蔬菜芸豆汤面的配料......根据意大利不同地区的风俗习惯，做出来的肉制品也五花八门。吃了吃肉，猪油还被用来做香皂，更有神奇的驱蚊止痒功效。
一直以来意大利人都酷爱喝咖啡，因此咖啡馆遍地开花，但最正宗的意大利咖啡是不加奶的，而且要站着喝。意大利人常点的咖啡叫“ESPRESSO”，意思是“快”，泡一杯只需 10 秒。正宗意大利蒸汽咖啡浓烈无比，提神醒脑，就算站会儿也不觉得很累。他们认为站着喝咖啡可以快喝快走，好给别人腾地。
在意大利见到一种很奇怪的现象，那就是上班总迟到，下班很准时，绝不加班。问及咋会这样，他们有个不成文的规定，上班迟到十几二十几分钟属于正常上班，下班很准时那是因为法律赋予的权利，老板如果要想推迟下班，那他就违法了。
翻开意大利的日历，每年的法定节假日很多，包括：圣诞节、复活节及圣母升天节，还有各地护城纪念日等，全年有大约三分之一的时间，共计122天属于节日。在法定节假日，不仅意大利政府机构和办公室关门，而且就连一些在市中心繁华地段的商店也缩短营业时间，或干脆关门歇业。举家老小走出喧嚣的城市，到乡下呼吸新鲜空气。
此外，意大利人还喜欢深入乡村，接触大自然，他们拥有各种特色旅游企业，为不同游客提供了不同的个性化服务，不少私人农庄和花园在双休日和节假日也不定期开放。意大利人经常举家老小走出喧嚣的城市，其中还有一些推着婴儿车的年轻父母，有的则是从数百公里之外的城市专门赶来，到乡下呼吸新鲜空气，放松身心。
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